Mero Sushi - Japonesa

Fideos con vegetales salteado al wok con pollo rebozado

Bolitas rellenas de pulpo con salsa japonesa, katsubushi sésamo y cebollino.

Pan al vapor relleno de pollo rebozado al estilo japones con jengibre. Cebolla encurtida, salsas mayo-chili ,teriyaki y cebollino.

Fideos con vegetales salteados al wok

Empanadillas japonesas de verduras, crocantes con salsa sweet-chili y base de mix de lechuga

Langostinos rebozados con salsa chili dulce sobre arroz salteado con verduras

Empanadillas japonesas de pollo, crocantes con salsa sweet-chili

Vainas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo y togarashi

Mix de algas wakame con barritas de cangrejo marinada con salsa de cacahuete. Acompañada con aguacate, tovico, migas tempuras, salsa de maracuyá y salsa de anguila

Fresca ensalada de mix algas marinadas, aguacate , tobico rojo y sésamo

Dados de atún sobre aguacate, acompañado de tobiko negro y salsa yuzu wasabi, cebollino y sesamo.

Dados de salmón y aguacate marinado con salsa japonesas (yuzu wasabi) , cebollino y tobico rojo

Crocante, relleno de salmón marinado queso crema, aguacate. Gratinado con salsa de la casa y salsa de anguila

Salmon a la parrilla Relleno de queso crema, aguacate y langostino temporizado, gratinado con salsa japonesa, bañado con salsa maracuyá, salsa de anguila y tobico rojo

Salmón a la plancha, cubierto con surimi, gratinado con salsa japonesa, sobre una salsa de maracuyá, anguila y tobico rojo

Salmon pankonizado, queso crema y aguacate. Cubierto de laminas de plátano y tobico rojo con salsa de anguila

Relleno de pez mantequilla tempurizado, queso crema, aguacate, cubierto con cangrejo y pulpo gratinado, sobre salsa de maracuyá y anguila

De atún a la parrilla, relleno de cangrejo y aguacate, gratinado con salsa japonesa y sala teriyaki

Salmon pankonizado, salmón fresco. Cubierto de salmón flambeado con salsa de anguila

Crocante con langostino tempurizado, queso crema y aguacate, bañado con salsa de la casa y teriyaki

Crocante, relleno de kanikama , aguacate y queso crema gratinado con salsa de cacahuete y salsa de anguila

Maki sin arroz relleno de plátano, queso crema y aguacate temporizado con panko con topi de dinamita flambeado con salsa de anguila y sésamo y cebollino

Pez mantequilla temporizado, queso crema, cubierto con surimi, aguacate y tobiko, acompañado de salsa maracuyá y salsa de anguila

Uramaki de cangrejo, queso crema y aguacate cubierto con anguilas crocantes, servido con salsa de anguila y sésamo

Salmón, queso crema y aguacate cubierto de laminas de atún y tobico

Elaborado con cangrejo marinado y aguacate con una cobertura de salmón y tobiko rojo.

Relleno de atún marinado, lechuga, aguacate y cebollino

Con langostinos pankonizados, pepino, cubierto de aguacate y acompañado con salsa acevichada y togarashi

Queso crema, aguacate, langostino temporizado y kanikama, cubierto de masago verde

Pepino, Aguacate, kanikama, marinado con salsa de la cacahuete y cubierto de masago naranja

De queso crema y vegetales temporizados cubierto de aguacate

Queso crema, aguacate, langostino tempurizado y cubierto de tobiko rojo

Queso crema, surimi y langostino temporizado cubierto de laminas de Salmón y aguacate

Alga nori relleno de arroz sushi y pez mantequilla

Alga nori relleno de arroz sushi y atún

Alga nori relleno de arroz sushi y anguila

Alga nori relleno de arroz sushi y atún

Alga nori relleno de arroz sushi y pepino

Alga nori relleno de arroz sushi y aguacate

Alga nori relleno de arroz sushi y salmón

Combinación 1/2 uramaki gratinado salmón, ebi tempura, atún semipicante, filadelfia, kani midori y california

Variedad de todos nuestros gunkan: pulpo, kanikama, atún, salmón y pez mantequilla

Variedad de todos nuestros nigiri: langostino, salmón, atún, anguila y pez mantequilla

Medio atún creicy
Medio trilogía de salmón
Medio sakana pasión
Medio dinamita roll
Un sashimi de salmón flambeado
Dos gunkan de cangrejo gratinado
Dos niguiri de langostino flambeado

1/2 gratinado salmón, 1/2 ebi tempura, 1/2 atún semipicante, 1/2 filadelfia, 1/2kani midori, 1/2 california, 1/2 maki de atún, 1/2 medio maki de pez mantequilla, 4 cortes de sashimi de salmón y 4 niguiris de langostino flambeados

Variedad de todos nuestros sashimi: atún, salmón y pez mantequilla

Bebida gaseosa con intenso sabor a fresa en un divertido envase

El rico sabor de kirin free se logra usando solo el primer mosto puro del pure de malta durante el proceso de elaboración y luego eliminamos cuidadosamente el alcohol. Una cerveza sin alcohol única, que combina muy bien con la diversidad de la cocina japonesa.

Bebida gaseosa con intenso sabor a melón en un divertido envase

Cerveza artesana de malta. Color marrón amarillento profundo, ligeramente rojizo. Aroma a lúpulo com reminiscencias a uvas blancas y citrico. Además destaca su agradable amargor que llena la boca y realza su sabor. Su levadura lager y fermentación lenta a baja temperatura le aporta mucho carácter. 5.5%vol

Cerveza artesana de trigo sin filtrar, estilo witvier. Color pajizo, ligeramente turbio. Aroma intenso, refrescante, dulce y afrutada para el paladar, pero con sabor y carácter.
Enamoran la complejidad de la malta del trigo y sus levaduras seleccionadas 5.5%Vol.

La curiosidad nos hizo descubrir el sabor karakuchi, un sabor seco y refrescante , así es asahi super Dry. Pruébala para entenderlo.

Cerveza artesana ale premium de color ámbar rojizo y sabor dulce una cerveza única elaborada con malta de alta calidad y patata dulce satsuma. Embotellada sin filtrar, disfruta de su sabor único. 7%vol
Origen japon

La cerveza mas popular de todo japon, de baja fermentacion, tipo lager y sabor suave. Es una cerveza fresca, rubia, elaborada con agua de manantial, arroz, malta de cebada, maiz, lupulos y levadura.

Chardonnay D. O. Alicante enrique mendoza

Tempranillo . 12 meses de crianza

Salamino, di sobrara
Fina y duradera burbujas

Macabeo, Xarel-lo parellada- 24 meses en rima
D.O. Cava agusti torello mata

Exclusivamente shuzo kotekimai "arroz de gohyakumanguku" .
Elaborado con mimo. Embotellado sin filtrar ni agragando agua don arroz pulido al 50%. Encontraras fragancia de ginjo, fresca como la manzana y un sabor condensado.
17.5% vol

Verdejo, Sauvignon blanco D. O. Rueda menade

Verdejo. V.T. Castilla leon menade

Moscatel
Italia

Tempranillo rosado
D.O. Ribera navarro balbas

Sake con espuma agradable y refrescante. Sabor equilibrado, sube dulzor y acidez moderada, lo que es perfecto para lo nuevo amantes de sake.
Mio significa canal de agua y tambien, mi en español o italiano. 5% vol
Se toma bien frio.

Garnacha, Cinsault, syrah
V.T. Extremadura habla